martes, 18 de marzo de 2014

DEGUSTACION DE PLATOS POR ALUMNOS


 - GAMBAS A LA GABARDINA
- SALMON MARINADO
- DORADA A LA ESPALDA
     - SALMON
     - BOQUERONES EN VINAGRE Y LUEGO EN FRITURA
     - TARTAR DE SALMON Y MANGO
     - LUBINA AL PIL-PIL
      -PERAS AL VINO
     - NUGUETS DE POLLO
     - PUPIETA DE PESCADO.
















































CATERING REALIZADO POR LOS ALUMNOS DE COCINA




- CHORIZOS A LA SIDRA
- GUACAMOLE CON GAMBA
- SOBRASADA CON ALMENDRA
- PATE DE MEJILLONES CON ALPUJARRAS
- QUESO CON SALMON
- CHACA CON ACEITUNAS NEGRAS